memiramedroga:

• Ingredientes:

- Una taza de almendras crudas.
- Un cuarto (1/4) de taza de pasas.
- 10 dátiles secos sin carozo.
- Media (1/2) taza de nueces.

• Preparación:

En cuanto a los elementos, esta receta de barras de cereal sólo necesita una multiprocesadora/licuadora/minipimer. Una vez todo listo, debemos colocar los ingredientes adentro de este y procesarlos por 2 minutos.

La consistencia debe ser suave, pero con trocitos de almendras.

Luego tomar una bandeja de plástico o metal (o la mitad de una bolsa de plástico) y esparcir la mezcla hasta cubrir toda la superficie de la bolsa o bandeja, de una manera uniforme hasta que quede como una “placa” de la mezcla.
Llevar esto al freezer y dejarlo una hora.

Pasados los 60 minutos la masa ya estará endurecida y podremos cortarla en rectángulos (esta receta de barras de cereal rinde 6 rectángulos).